| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 糯米糍热量/卡路里2232千卡 | |||

1、准备材料。

2、糯米粉160克。

3、玉米淀粉45克。

4、白糖60克。

5、黄油30克,我是10克一份的包装。

6、椰蓉适量,用小碗装好备用。

7、依次放入材料:黄油隔水融化,加入白糖,倒入牛奶,放入糯米粉和玉米淀粉。

8、用手动打蛋器调到浓稠似酸牛奶那样差不多。

9、调好的糯米糊上蒸锅蒸20分钟就熟了,我全程中大火,这个要求不高,蒸好的糯米糊再搅拌一下便于散热,然后用保鲜膜密封放温凉。(用保鲜膜是为了保湿)

10、晾凉糯米糊的空档,我们拿出豆沙馅来。

11、豆沙馅团成小剂子待用,蛋糕纸托摆放好备用。

12、晾好糯米糊后,带上一次性手套,像包汤圆一样包入豆沙馅,团成大汤圆一样即可。

13、然后扔入放了椰蓉的小碗里,叽哩咕噜的滚一遍,就好了。

14、我的小帮手。

15、很用心的帮忙,哈哈。

16、辛苦小朋友了,她才三周岁多哟,很有耐心吧!

17、可以开吃了。

18、咬一口下去,香香的,软软的,糯糯的,清甜清甜的,不信你试试!

19、嘻嘻……
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、舒筋活血、壮气提神等功效;可与葡萄、桑葚、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治疗便秘、补中和血等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、杀虫消疳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与韭菜、果汁、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
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