| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 1070克 | 阿胶固元膏热量/卡路里4169千卡 | |||

1、阿胶先拿去磨粉加工,回家后用个不沾油水的锅加入黄酒再把阿胶粉、黄冰糖粉放进去,要不停搅动到可以挂旗,再把龙眼干、(芝麻、核桃要提前炒熟)红枣、玫瑰花瓣一起快速搅拌后就可以停火

2、准备个盒子抹上芝麻油还是熟的油,(这是为了好脱模)然后熬好的阿胶一起倒进去压平就自然放凉,再放冰箱保鲜三个小时左右,就可以拿出来切块啦。这个没怎么拍图,过两天再煮第二盒我拿仔细的图片给大家看,这个也不难比外面买的不知道什么胶做的好多了
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、养皮肤、扶肝等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、养血护肤、降血压等功效;可与海带、枸杞子、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、补虚强体、止痒等功效;可与黑芝麻、马蹄、梨搭配;与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有恢复体力、安神、益气血等功效;可与小米、当归、鹌鹑搭配;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有舒肝解郁、和血调经、活血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1