| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于钓鱼220分钟消耗的热量180 | |||||
1、将切成小块的排骨中， 放入姜片， 少量的盐和腐乳汁；
2、搅拌均匀后腌制半个小时以上； （我是提前一晚腌上的）；
3、上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀；
4、小板栗南瓜从上面四分之一处切去；
5、用勺将中间的瓤掏空；
6、放入腌好的排骨；
7、盖上盖， 放入高压锅内大火开后， 转为小火三十五分钟；
8、拿出来表面上撒些小葱。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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