食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
总量 | 792克 | 一份简单的炒面热量/卡路里1623千卡 | |||
热量1623千卡,相当于斜板仰卧起坐376分钟消耗的热量259 |
1、虾洗干净去壳备用,作为粗鲁男我就懒得去弄虾芯那些了
2、瘦肉洗干净切一条条备用
3、包菜洗干净切好备用,其实半个有点多了,1/3个就够的了
4、鸡蛋面的话,先用热水滚一下,滚到有点柔软就行,捞干水份后,加一点点花生油捞均匀,这样炒的时候可以防止粘锅
5、平底锅抹一点油,热锅,两个鸡蛋打散
6、鸡蛋成饼行后戳成一块块,出锅备用
7、煎完鸡蛋的锅不用清洗的了,加入适量的花生油,瘦肉和鲜虾仁一起中火炒
8、鲜虾仁变红色后加入包菜继续中火翻炒
9、炒至包菜7成熟
10、最后材料,鸡蛋面加入,可以稍微开大火炒
11、翻炒一下鸡蛋面后,转小火,加入适量的,生抽,老抽,盐,鸡粉
12、再炒一下,基本的色香味就出来了
13、就这样,一份简单的炒面
14、热腾腾趁热吃吧!
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺止咳、和胃、增强记忆等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、止血等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、开胃等功效;
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