| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 一份简单的炒面热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于打篮球203分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾洗干净去壳备用，作为粗鲁男我就懒得去弄虾芯那些了
2、瘦肉洗干净切一条条备用
3、包菜洗干净切好备用，其实半个有点多了，1/3个就够的了
4、鸡蛋面的话，先用热水滚一下，滚到有点柔软就行，捞干水份后，加一点点花生油捞均匀，这样炒的时候可以防止粘锅
5、平底锅抹一点油，热锅，两个鸡蛋打散
6、鸡蛋成饼行后戳成一块块，出锅备用
7、煎完鸡蛋的锅不用清洗的了，加入适量的花生油，瘦肉和鲜虾仁一起中火炒
8、鲜虾仁变红色后加入包菜继续中火翻炒
9、炒至包菜7成熟
10、最后材料，鸡蛋面加入，可以稍微开大火炒
11、翻炒一下鸡蛋面后，转小火，加入适量的，生抽，老抽，盐，鸡粉
12、再炒一下，基本的色香味就出来了
13、就这样，一份简单的炒面
14、热腾腾趁热吃吧！
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、和胃、增强记忆等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、开胃等功效；
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