| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 198千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 15千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 滋补冰糖雪梨水热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于林业工作50分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材，我准备的食材是两人份的，记得梨要洗净去皮切成小块。
2、把除了枸杞之外的所有食材全部放入锅内，加入600ml的水，想要多些汤水可适量多加些水，喜欢甜些的话可适量多加些冰糖。
3、开至大火将锅内食材煮沸后转至小火炖煮40分钟，记得用勺搅拌下均匀食材。
4、小火煮至30分钟时可将枸杞加入，这样避免枸杞煮烂掉色。
5、煮好装碗。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、预防高血压、化痰等功效；可与百合、核桃、姜汁搭配；与螃蟹、大花蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、解毒等功效；可与鸭梨、白果、草莓搭配；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、增强记忆力、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、防癌、缓和药性等功效；可与粳米、南瓜、牛奶搭配；与黄瓜、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延长寿命、滋补肝肾等功效；可与青蟹、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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