炒蛋丝的热量和减肥功效

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米面、丝瓜、黄豆搭配；与菠萝、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、下气等功效；可与西兰花、圆白菜、鲈鱼搭配；与柚子、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、开胃、口臭等功效；可与樱桃番茄、西红柿、百合搭配；与黄瓜、醋、虾米相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、消食理气、温中健胃等功效；可与五花肉、生菜、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、治疗高血压等功效；