| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 蕃茄鸡蛋意面热量/卡路里771千卡 | |||
1、材料图

2、西红柿去皮切块,洋葱切碎。

3、大片切片。

4、。炒锅倒油,炒香部分洋葱和蒜片。

5、。将洋葱和蒜片推至锅边,淋入蛋液

6、鸡蛋全部凝固后,出锅,下入西红柿块

7、西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅,加适量肉汤,没有可以加清水,加盐糖生抽调味儿,大火烧开后小火煮五分钟。
8、磨入黑胡椒粉。

9、另起一锅煮面,水开后下入螺丝面,加少量盐和橄榄油,视面的情况,通常要煮十到十二分钟,为保证菜和面同时熟,可以同时时行,开始炒菜里就开始烧水。
10、加入奶酪粉。

11、将煮好的面捞出,拌橄榄油。

12、将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上,放上少量切碎的罗勒叶,上桌即可。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、健胃消食等功效;可与西兰花、豆腐、圆白菜搭配;与桂鱼 、海蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与荠菜、基围虾、桂圆肉搭配;与菠萝、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
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