| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 1323克 | 鲜柿时蔬果仁沙拉热量/卡路里835千卡 | |||

1、将柠檬和鲜橙切半

2、鲜橙榨汁

3、柠檬榨汁

4、将鲜橙汁和柠檬汁混合,倒入葡萄酒醋

5、加入少许枫糖

6、加入混合调料(混合调料在麦德龙等一些商超有卖,主要成分是香料和海盐)

7、将开心果和核桃仁捣碎

8、将青橘切片,苦苣切段,切洋葱

9、柿子切片

10、加入石榴

11、将食材混合,淋上调配的汁

12、花瓣点缀即可。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、抗菌消炎、止咳等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、活血降压、止血凉血等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与海虾、河蟹、帝王蟹 相克,同食可能会引起不适;
石榴的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强身健体、促进消化、降血脂等功效;可与生姜、冰糖搭配;与螃蟹、河蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与五花肉、苦瓜、大蒜搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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