| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 爽脆木耳热量/卡路里849千卡 | |||
1、木耳泡开开水焯一下,撕块备用
2、葱姜蒜辣椒切碎备用
3、糖醋味达美酱油调汁,醋和酱油的比例3比1,糖根据自己口味来加。
4、锅里放油烧开,泼到步骤2里。爆出香味儿。
5、全部倒入一起,拌匀就可以开动了。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、治便秘、补血等功效;可与豇豆、海蜇、芦荟搭配;与白萝卜、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、促消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、护肾、促进消化等功效;可与黑木耳、土豆、猪骨搭配;与牛奶、羊肉、四季豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1