| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 宝宝也能吃的路边摊炒面热量/卡路里1473千卡 | |||

1、买的超市这种拉面,一小袋,刚好一人份,面先加盐煮好,捞出来水沥干。

2、葱蒜切片

3、红椒,青椒,胡萝卜,圆白菜切丝

4、锅里倒油烧热,让入葱蒜爆香,打蛋,翻炒

5、倒入菜,翻炒,待菜软点倒一匙生抽,半匙醋,盐,炒匀,加入面再翻炒,炒匀再加一匙生抽,撒点花椒面,炒一下完事儿!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与韭菜、洋葱、丝瓜搭配;与鹅肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、下气等功效;可与草鱼、绿豆芽、羊排搭配;与醋、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃、降血糖等功效;可与花菜、白菜、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、润脏腑、壮筋骨等功效;可与辣椒、猪肉、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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