| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛筋 | 克 | 287千卡 | 191千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 白萝卜烧牛筋热量/卡路里598千卡 | |||

1、牛肉和牛筋泡出血水,切块

2、焯水后沥净水分

3、将所有调料放入电压力锅内胆,选择牛筋或豆类程序,启动

4、完成后倒入铁锅内

5、白萝卜洗净切块,加适量温水

6、大火煮沸后,盖上锅盖,小火焖至萝卜软烂即可

7、细节图

8、细节图
牛筋的热量191千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温中暖中、强筋壮骨、益气补虚等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补血、促进康复等功效;可与山楂、姜、南瓜搭配;与白酒、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效;可与千张、香干、鲢鱼搭配;与雪梨、猪腰、木耳相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1