| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 一人食-番茄酱螺丝意面热量/卡路里1476千卡 | |||
1、锅内放水,适量盐,螺丝意面,煮10-12分钟变软,冲凉水滤干备用
2、一边把蒜切片,番茄切小块,火腿切丝,生菜洗净撕成片。

3、锅内放油,油热下蒜片爆香,下番茄块和一小块黄油翻炒,加入两勺番茄酱炒匀,加入火腿丝,加入前面的螺丝意面,生菜,再加少许水,翻炒均匀至酱汁变浓均匀挂在面上,加适量盐调味即可出锅。很美味。黄油番茄酱和意面太配了。螺丝意面好做又好吃。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进消化、增强免疫力等功效;可与芹菜、鸡蛋、三文鱼搭配;与皮皮虾、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抑制癌症、生津止渴等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、茄子、洋葱搭配;与田螺、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、镇痛催眠等功效;可与大蒜、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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