| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 红糖蔓越莓吐司热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡,相当于练武术137分钟消耗的热量790 | |||||
1、将切碎的蔓越莓干放入果料盒中。
2、揉面结束后检查面团状态。
3、将面团整理好重新放进面包机中进行一次发酵。
4、选择发酵菜单，时间设定为30分钟。
5、发酵结束后，面团发酵原来的2倍大左右。
6、取出发酵好的面团进行排气，擀成长方形后翻面，底部按薄。
7、由上向下卷起，收口处压在下方。
8、移入面包机中，进行二次发酵。
9、选择发酵菜单，时间设定为50分钟。
10、面团发酵至桶8分满后停止发酵，如果50分钟没有发至8分满，可处长时间 继续发酵。
11、选择烘烤菜单进行烘烤，时间设定为30分钟。
12、烘烤完毕。
13、将烤好的面包立即取出放在晾网上晾凉。
14、成品图。
15、撰写制作步骤
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与韭菜、钙粉、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、银鱼、明虾搭配；与消炎片、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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