| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 炸酱 | 克 | 521千卡 | 453千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 白家煎饼热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于帆船运动455分钟消耗的热量180 | |||||
1、把面和成稠糊状，稀点稠点都没事，别稀的像水，稠的像面疙瘩就行。一定要把干面疙瘩和匀
2、平底不粘锅放一茶匙油，把油晃匀，放大勺面糊，用铲子把面糊从中间往两边推，尽量摊匀
3、在面饼上摊一个蛋，把蛋糊满面饼
4、开中小火，别让面饼下面糊了，慢慢鸡蛋定型后，把饼翻个
5、刷上头一天吃面条剩的炸酱
6、然后四面往中间折叠，成个包袱状就大功告成了～
7、或者你觉得炸酱过于重口味，可以放一片芝士，再挤上番茄酱，来个小清新版也行，呵呵呵
8、美味煎饼出锅，想吃哪个随你喜欢??
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与百合、北极虾、香椿搭配；与豆奶、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
炸酱的热量453千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、促进消化、清热生津等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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