凉拌菜的热量和减肥功效

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与辣椒、西红柿、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与虾米、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、便血、充饥等功效；可与猪血、荸荠、海蜇皮搭配；与猪血、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强精、生津等功效；可与茡荠、鸭蛋、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防心血管疾病、保护心脏等功效；可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；