| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 242千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 南瓜芝士球热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于冲浪587分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜切片上蒸锅蒸烂，捣成泥，加入面粉和白糖，揉成光滑面团。
2、把面团分成自己想要的大小。
3、取一个小面团压扁，放入马苏里拉奶酪，收口，再滚圆。
4、放在装有芝麻的碗中滚一下。粘满芝麻好香哦……
5、全部裹好
6、取一个小锅，倒入小半锅油。
7、再把南瓜球放入，记住：要不停的翻动哦！
8、煎至金黄色，油冒泡。大约6分钟左右。基本上就熟了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、清热解毒、益气等功效；可与牛里脊、燕麦、鲈鱼搭配；与山药、羊排、荞麦相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
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