南瓜排骨炖饭的热量/卡路里_南瓜排骨炖饭的做法

1、首先把材料准备好：
3/4杯米就是量杯的3/4满哈！

排骨我喜欢选前排的，老板说够滑、够嫩哈！

有机小南瓜水分少，吃起来甜糯甜糯的，特别香，用普通的南瓜也可以，但在煮米饭的时候水量相对减少！
2、排骨洗干净，用水泡15-20分钟后，水倒掉；加入盐、糖、鸡粉调味，最后加入粟粉快速混合，把味道锁住在排骨里，腌15-20分钟备用（排骨泡水后煮，吃起来特别嫩，骨头还不会粘肉）
3、小南瓜去皮、去籽，切成小块备用；
切两片姜片备用！
4、3/4量杯米洗干净，先把米倒入电饭煲，接着将腌好的排骨、小南瓜一起放入，加入水（水与米的比例：1:1），电饭煲按煮米饭模式即可！
5、香喷喷的南瓜排骨炖饭出炉了哈哈！
6、清淡香甜的南瓜排骨炖饭，如果喜欢味道浓一点，可以在步骤4加点盐，用筷子搅匀一下就可以了！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与萝卜、红薯、茄子搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、补脾等功效；可与枇杷、白果、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；

南瓜排骨炖饭的热量和减肥功效