食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 92千卡 | 400千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 484克 | 椰奶汉堡热量/卡路里1324千卡 | |||
热量1324千卡,相当于吹喇叭662分钟消耗的热量120 |
1、把主料中的材料全部放入面包机桶内,启动和面键
2、大约20分钟后装入保鲜袋内,排出袋内空气,放入冰箱冷藏过夜
3、第二天取出后,室温放置15分钟
4、倒出用擀面杖排气
5、平均分成8份
6、取一个面团,擀成模具大小的长度,压扁一边
7、收紧卷起
8、全部做好放入模具内
9、和一杯热水同时放入烤箱发酵至2倍大小
10、发酵好的面团
11、稍稍刷上一层牛奶或者蛋液
12、均匀撒上白芝麻,烤箱上下管170度预热,放入烤箱中层烤制20分钟即可,大约8分钟后盖上锡纸以防上色过度
13、烤好后取出放凉
14、切开一个汉堡,面包非常软,椰香浓郁
15、加入喜欢的材料,我加了黄瓜和火腿肠,沙拉酱
16、盖上另一片即可食用
17、成品
18、成品
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、抗氧化、除口臭等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、润颜、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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