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烤茄子的热量

烤茄子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
茄子64千卡18千卡
大蒜81千卡128千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
辣椒628千卡295千卡
肉末600千卡395千卡
总量841烤茄子热量/卡路里1431千卡
干活热量1431千卡,相当于干活954分钟消耗的热量90

烤茄子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茄子 1根、 大蒜 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 蚝油 适量、 葱花 适量、 肉末 适量、 辣椒 适量
食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、温肺、降低胆固醇等功效;可与基围虾、排骨、海虾搭配;与河蟹、乌鳢、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、降血糖、排毒清肠等功效;可与五花肉、醋、排骨搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;

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