| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 蔓越莓土司热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于保龄球运动522分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有材料除黄油外，放入面包桶
2、第一次揉面结束，放入黄油
3、揉成光滑的面团，第一次发酵
4、发酵好的面团取出来擀面，排气，松弛15分钟
5、松弛好的面团，擀平，撒上切碎的蔓越莓干
6、用刮刀切长条
7、依次一层层堆起来！
8、切成小方块
9、一层层放入土司盒中，最下面一层摆放整齐，上面的随意摆放
10、盖上盖子，放入烤箱，放一碗热水，第二次发酵
11、发酵到八分满，刷上蛋液
12、送去预热好的烤箱，160度，25分钟即可！
13、成品图
14、喜欢蔓越莓做出来的各种食物
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与菠菜、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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