三汁焖锅的热量和减肥功效

1、西王一级压榨花生油和所有食材备用。

2、鸡翅洗净控水两面切斜刀。

3、大蒜切片、姜切丝。

4、倒入适量的料酒。

5、再把三分之一的姜丝放入鸡翅中，抓均匀，腌渍20分钟。

6、杏鲍菇、胡萝卜、莲藕、红薯去皮切块，放一起（不易熟）。圆葱切大块，香菇切大斜片，培根切大段，放一起（易熟）。

7、青红椒切圈备用。

8、砂锅中倒入西王花生油。

9、放入大料、姜丝、蒜片炒香。最后在放入干辣椒炒出香味。（由于这两个步骤要干烧后放油、爆香，所以必须使用 可以干烧的砂锅，否则砂锅会破裂；我用的是干烧急冷都不破的坤博砂锅，所以完全没问题）

10、把杏鲍菇、莲藕、胡萝卜、红薯不易熟的放入。

11、翻炒均匀。

12、放入温水，水量没过菜即可。

13、盖盖中火焖至10分钟。

14、砂锅中的菜已焖至8成熟。

15、放入培根、香菇、圆葱易熟的菜。用木铲铺平。

16、在菜的上面摆放好腌渍好的鸡翅。中火继续焖10分钟。

17、时间到后，打开锅盖，鸡翅已熟，可以用叉子叉一下，能插透即可。

18、料汁用适量清水拌匀，淋在鸡翅表面。

19、盖盖小火焖至5分钟。关火用木铲稍微压一下，让汤汁漫过鸡翅继续焖煮10分钟以便更入味。

20、汤汁浓稠鲜亮。

21、在鸡翅上撒入青红椒圈和香菜段即可上桌食用啦。

22、满满的一锅美味，冬天的天气里全集围坐在一起享用，真是温暖又惬意。

23、蔬菜里夹杂着鸡翅的鲜香，让人垂涎欲滴。

24、补上一张料汁图。蚝油、蕃茄酱和辣椒酱的比例为2:2:1。