| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 茄汁鸡丁热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于吃东西259分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。
2、鸡胸肉切成一样大的小丁。
3、加入盐，白糖和胡椒粉拌匀。
4、再加入葱段腌制片刻。
5、番茄切小块。
6、热锅下油，下鸡丁翻炒至变色。没有熟透没关系。
7、炒好的鸡丁。
8、就底油下番茄翻炒。
9、加适量白糖和少许水，煮出汁。
10、挤入番茄酱。
11、加入适量蚝油。
12、中火煮到番茄软烂。
13、下炒好的鸡丁，大火收汁。
14、撒少许葱花。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益五脏、添髓等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与芝麻、大蒜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、护肤、增强免疫力等功效；可与三文鱼、西葫芦、黄鱼搭配；与土豆、南瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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