| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 海南小吃鸡失藤捞面热量/卡路里1120千卡 | |||

1、准备好材料,瘦肉切丝,白菜根切条,菜叶横切,鱿鱼、香菇、胡萝卜切丝,蒜头切碎末备用。

2、锅里水开煮熟面捞出。

3、下油爆蒜末

4、爆蒜末后放猪肉、鱿鱼丝、胡萝卜、香菇、白菜、盐、鸡精调味,铲出盖面上。

5、锅里倒入少许水、生粉泡水拌至无颗粒状态,放入锅中倒入生抽、蚝油

6、煮开

7、铲出面的面,放点黑胡椒粉,加些蒜头炸的虾皮。

8、Ok了

9、面很弹牙,某宝有鸡失藤粉,买回来加工,自己做成面,还可以加工成汤圆煮糖水,给孩子吃很好哦。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与魔芋、韭菜、木瓜搭配;与牛排、羊肝、乌梅相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、杀菌、防肿瘤等功效;可与粳米、醋、龙须菜搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防贫血、降血脂等功效;可与木耳菜、茡荠、草鱼搭配;与野鸡、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、温中下气、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、止血等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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