| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 猪肉炖白菜热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于扫地101分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜切块，猪肉切片，材料备用。
2、锅里放入玉米胚芽油烧热。
3、放葱姜爆香，放入肉片煸炒，加入老抽。
4、继续煸炒。
5、倒入白菜煸炒一下。
6、倒入砂锅。
7、加一些开水，小火慢炖约20分钟。
8、白菜软烂，加盐调味即可。
9、开吃喽。。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养胃生津、促进消化等功效；可与鸭肉、鲤鱼、排骨搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与圆白菜、大白菜、大蒜搭配；与红螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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