| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 2071克 | 蒸汽海鲜热量/卡路里2621千卡 | |||

1、洗净

2、煮米

3、摆放

4、蒸煮

5、海鲜已熟

6、吃海鲜

7、喝粥
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、降血压、提高性欲等功效;可与鸡蛋、豆苗、丝瓜搭配;与猪肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、润肠等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效;
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