| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 238千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 鸡蛋发糕热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡,相当于化妆375分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡蛋打入盆中。
2、将鸡蛋打入盆中。
3、搅打均匀。
4、放入140克面粉。
5、再放入70克玉米面。
6、放入少量白糖，搅拌一下。
7、将酵母溶于温水，倒入盆中。
8、和成光滑面团。
9、取一个六寸蛋糕模具，涂一层油。
10、放入揉好的面团。
11、放入烤箱中，底层放一小碗温水，启动发酵档。
12、发酵至2倍大。
13、蒸锅里放入水，水烧开后，将发酵好的发糕生坯放入，大火蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、美容等功效；可与山药、蒜头、蒜末搭配；与生蚝、牡蛎、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
