胡萝卜豆角炖肉的热量/卡路里_胡萝卜豆角炖肉的做法

1、五花肉切成小块热水煮一下，用筷子夹出来，重新把锅烧热倒油，七八成热之后放白糖炒糖色，
2、这时候要不停的搅拌，小火炒不要糊了，现在锅里是大泡，慢慢就会变小，变色这时候就好了，可以把肉倒到锅里了，油花飞溅一定要小心不要被烫到
3、然后放入料酒，大料，姜，蒜，看颜色，糖色炒的好一点酱油都不用放的，我这个就没有放酱油，如果觉得颜色不好后面可以加一点酱油
4、加入开水先把肉炖二十分钟左右吧，这个时间就可以准备菜了，豆角切段，胡萝卜切滚刀块，时间到了可以夹一块肉看看，七八成熟了就可以了，所有的菜都放锅里放入盐就直接炖，快熟了的时候加入蚝油在炖一会，熟了之后放香油，味精就可以出锅了
5、满满的一盘，吃货老公自己就能吃掉一大半，不过做饭最大的乐趣就是家人吃的开心满足
6、好吃好看

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、利尿等功效；可与香菜、西兰花、羊排搭配；与冬虫夏草、醋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、补肾、消暑等功效；可与虾皮、木耳、冬瓜搭配；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与冬瓜、茄子、山楂搭配；与鹌鹑、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、治疗高血压等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜豆角炖肉的热量和减肥功效