| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 土豆饼热量/卡路里1532千卡 | |||
1、先把土豆去皮刨丝,然后把葱切碎,火腿肠切丁……然后把所有食材掺和到一起加入面粉和适量得水,盐和黑胡椒粉就可以煎了。

2、煎到两面金黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、减肥等功效;可与肥牛、醋、牛里脊搭配;与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、银鱼、桂圆肉搭配;与消炎片、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、预防感冒、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、散寒、帮助消化等功效;
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