| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 376千卡 | 684千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 椰蓉玫瑰包热量/卡路里2441千卡 | |||
 热量2441千卡,相当于露营976分钟消耗的热量150 | |||||
1、将所有材料混合，揉至光滑扩展状态，密封放温度处进行基础发酵到2倍大
2、排气后揉圆醒发15分钟后，将面团擀开成50×20的长方形
3、将椰蓉馅调好后均匀抹到擀好的面饼上，留出一个边缘不抹，留做收口
4、从上到下卷起来，捏紧边缘
5、把面团按扁，从中间切开，顶部稍留不要全切断，翻转椰蓉向上
6、把两股面拧起来成麻花状
7、然后没切开的一端开始有里向外盘起来，尾端放在面团底部收好，放入一个8寸圆形模具，烤箱开启发酵功能，发酵到一点五至两倍大取出刷蛋液，烤箱预热180度
8、烤箱180度30分钟出炉
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与菠菜、橙子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与荠菜、丝瓜、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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