| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 1579克 | 鸡排培根披萨热量/卡路里3414千卡 | |||

1、按照先液体后粉类的顺序加入牛奶,鸡蛋,高筋面粉,奶粉,食盐放一角,中间挖洞放酵母,面包机选择揉面程序10分钟

2、一个揉面程序结束后加入15克橄榄油,面包机继续选择揉面程序15分钟

3、面包机选择发酵程序,发酵到两倍大,手指按压不回缩既是发酵完成

4、准备好蔬菜食材

5、香菇,口蘑切片

6、鸡排和培根稍微煎一下

7、香菇和口蘑炒一下去除多余的水份

8、发酵好的面团取出排气,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟

9、面团擀圆发披萨盘

10、用叉子有规则扎眼,至于为什么要有规则扎眼,那就是看起来舒服点嘛

11、面胚上抹一层番茄酱

12、撒上少许芝士,甜玉米粒

13、铺上口蘑,香菇

14、铺上鸡排,培根,少许芝士

15、最后铺上全部的鸡排,培根,甜玉米粒,青红椒装饰

16、上面铺上洋葱

17、最后撒少许黑胡椒,铺上满满的芝士

18、烤箱180度预热10分钟,放入烤盘烤20分钟即可

19、成品图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与白砂糖、菠萝、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效;可与茼蒿、小米面、洋葱搭配;与甲鱼 、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、防癌等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与红枣、酒、醋相克,同食可能会引起不适;
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