| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 苋菜炒饭热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于板球60分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备一碗米饭。
2、苋菜择去老叶放水里清洗干净。
3、苋菜择去老叶放水里清洗干净。
4、洗净的苋菜放案板上切碎。蒜去皮拍碎。
5、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香，放入苋菜翻炒熟。
6、放入米饭翻炒一会。
7、调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清肝解毒、清利湿热、提高免疫力等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与大花蟹、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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