西红柿炖牛肉的热量/卡路里_西红柿炖牛肉的做法

1、地瓜
2、牛肉小块，我买的带一点肥肉和筋的部位。筋软软的口感很棒?( ω )? 。
3、西红柿和菠菜。
4、先把牛肉洗好焯水。
热锅下油，炒姜，葱和大料。
一勺酱油加牛肉炒上色，再加地瓜翻炒，加浸没过地瓜的水，下西红柿，水开后小火炖25分钟。
25分钟后加盐，糖，加菠菜，中火5分钟。大火收汁，结束。～(￣▽￣～)~

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、补中益气等功效；可与西兰花、洋葱、大白菜搭配；与海螺、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、抗癌等功效；可与蜂蜜、豆腐、卷心菜搭配；与鲇鱼、鳙鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒、预防感冒等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、增加白细胞、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

西红柿炖牛肉的热量和减肥功效