| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 白菜馅的窝窝头儿热量/卡路里1736千卡 | |||
1、用开水和玉米面,揉开,用保鲜膜包好,形半个小时
2、白菜切碎,葱花,大蒜拍碎,加猪肉馅,加少许热油,和馅,朝一个方向搅拌,

3、包馅,一定不要包露,入锅摆好,开锅后十五到十八分钟就可以吃了

4、出锅,当当当当~可以吃了

5、掰开就是介个样子的
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、解热除烦等功效;可与牛肚、蛋黄、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、缓解疲劳、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、除脂美容等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肠胃等功效;可与白菜、黑木耳、丝瓜搭配;与羊肝、甘草、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容养颜、预防肠癌等功效;可与蒜末、大蒜、蒜头搭配;与田螺、肉螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;
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