| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黑加仑 | 克 | 79千卡 | 63千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 1594克 | 松饼杏仁果蔬三明治热量/卡路里1823千卡 | |||

1、将所有的食材都准备好。

2、西红柿和苹果切成小丁;苦菊和紫甘蓝用盐水浸泡十五分钟之后,洗干净切成丝;鹌鹑蛋提前煮熟之后去壳。

3、一个蛋清加入5克细砂糖,用电动打蛋器,打成硬性发泡状态。

4、一个鸡蛋黄加入60克牛奶和5克融化的黄油,充分搅拌均匀。

5、筛入50克面粉,橡皮刮刀翻拌均匀,得到的是细腻的蛋黄糊。

6、将蛋黄糊与3步骤打发好的蛋白,混合翻拌均匀。

7、拌好的面糊比较细腻,有光泽。

8、将面糊用勺子舀入不粘平底锅中,小火慢煎。底部变成黄色以后翻面再煎一会儿。松饼要稍微大一些,我的直径大概二十厘米左右。

9、共煎了两个大松饼。取一块松饼光滑的那一面朝下,最底层铺上苦菊和紫甘蓝,上面再摆放苹果丁,西红柿丁,鹌鹑蛋,杏仁和黑加仑。

10、挤上丘比沙拉酱。

11、老南瓜蒸熟以后打成汁。

12、少油少糖,吃起来没有负担。

13、当做早餐,清爽不油腻。

14、盖上另外一片松饼,大口开吃吧。

15、我加的是丘比玉米味沙拉,个人非常喜欢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与荠菜、西红柿、小米面搭配;与柿子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、防治近视等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与红糖、醋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1