酸菜粉条猪肉盒子的热量和减肥功效

1、面粉加水用筷子搅拌至雪花片状，然后改用手揉和成团，此时面团表皮很粗糙，对于揉面发憷的美眉，最好的办法就是揉成团就盖上湿布或者保鲜膜松弛10分钟；

2、松弛10分钟后的面团相对柔软了，这时接着揉至表面光洁即可；

3、将面团搓成长条盖上保鲜膜松弛备用。

4、将酸菜洗净备用；

5、将猪肉切丁后加入切段的大葱一起剁馅；

6、将酸菜切丁加入猪肉馅中一起剁细备用。

7、锅中做水，烧至沸腾后下入粉条，烫至8分熟即可捞出；

8、粉条倒入凉水中；

9、将粉条切小段加入肉馅中，加入白胡椒粉、酱油和香油拌匀做成盒子馅；

10、将面团分成若干小剂子，然后擀开成圆形；

11、将肉馅放在面皮上；

12、面皮对折后将盒子边一折再折压出花边。

13、锅中抹上一层油将盒子摆放入锅；

14、然后冷锅时倒入冷水，冷水没过盒子的一半高度；

15、盖上锅盖后开火煎至下面的表皮金黄结壳，然后翻面接着煎另一面至颜色金黄即可出锅。