猪肉火腿披萨的热量/卡路里_猪肉火腿披萨的做法

高筋面粉适量、盐少许、白糖少许、酵母适量、黄油适量、温水适量、猪肉（我用的是纯瘦的里脊肉）拳头大的一块、黑胡椒粉适量、料酒少许、淀粉适量、鸡蛋清一个、甜玉米粒适量、青椒粒适量、洋葱粒适量、西蓝花粒适量、小热狗肠一袋、披萨草适量、披萨酱适量、鸡蛋清适量、食用油适量、马苏里拉奶酪适量

1、高筋面粉，酵母，盐，糖，放入盆中，加入温水揉成团，黄油隔水加热成液体，加入面团中，让面团光滑
2、揉好的面团放在盆中，盖上盖进行发酵，至原来的两倍大即可。
3、发好的面团取出，将其排气，揉捏几下，再静置五到十分钟即可。
4、取出擀面杖，将面团擀成圆形饼底，边缘要略厚一些，比披萨盘要大些。
5、准备好材料。披萨盘刷一层油，将擀好的饼底放入其中，边缘要立起来。刷一层披萨酱（一般的披萨酱都比较淡，我又在披萨酱里加了适量的盐），撒一些披萨草，放入少许的芝士碎，饼的边缘刷上鸡蛋液。
6、猪肉切丁，用料酒，盐，鸡蛋清，淀粉，黑胡椒粉，糖，腌制一下，时间不定
7、盘底刷一层油，将面饼放在披萨盘上，用牙签扎几排眼，刷上披萨酱，撒上披萨草，铺上一层马苏里拉奶酪，火腿切丁，洋葱切丁，青椒切丁，西蓝花切丁。甜玉米和西蓝花焯水，洋葱丁和青椒丁和猪肉丁稍微炒一下。将猪肉丁，青椒丁，洋葱丁，甜玉米，西蓝花丁，火腿丁依次放在里面，再放上一层芝士碎。
8、烤箱230°预热十分钟，放入披萨
9、开吃吧

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、提鲜等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、增进食欲、和胃等功效；

猪肉火腿披萨的热量和减肥功效