| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 海带蝴蝶鱼片热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于采花19分钟消耗的热量180 | |||||
1、备材料
2、海带泡发好后切丝，红萝卜切丝、香菜切段，葱切粒
3、鱼片切成双蝴蝶状后加入所有调味腌5分钟左右
4、热锅，下色拉油，爆香蒜头
5、加入1.5碗左右的水与海带丝
6、小火煮15分钟左右，海带软熟
7、下红萝卜丝
8、稍煮软
9、下鱼片
10、加盖小火把鱼片煮至转白
11、加入香菜与小许麻油
12、关火，洒入葱粒，就可上碟
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、防癌、抗氧化等功效；可与干贝、圆生菜、菠菜搭配；与猪血、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、安五脏、利尿等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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