| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 饺子热量/卡路里2479千卡 | |||
 热量2479千卡,相当于烤面包620分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉剁好备用
2、姜、葱、红萝卜、香菇切成小粒
3、把切好的猪肉和素菜加上调味料搅拌均匀
4、我是用现成的饺子皮的
5、加上肉馅包成饺子
6、己包好的饺子可蒸，可水煮喔
7、我今天做了水煮的
8、饺子成品
9、我把多出来的肉馅加了一些面粉和水做成了薄饼
10、午饭开动
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与枇杷、山楂、藕搭配；与菠菜、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、美容等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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