花生酱酥条的热量和减肥功效

1、油皮原料：中粉110克，黄油30克，白糖20克，水40克

2、油酥原料：低粉80克，黄油40克

3、其它原料：花生酱，鸡蛋，芝麻

4、黄油软化后，油酥原料混合在一起

5、用手搓均匀后，抓成团即可，包上保鲜膜备用

6、油皮原料全部混合

7、揉成光滑的面团，包上保鲜膜松驰20分钟

8、松驰好的油皮面团按成圆片，放上油酥团

9、包起，收紧封口

10、封口朝下，擀成长方形

11、一边折至2/3处

12、另一边折起覆盖上，盖上保鲜膜松驰15分钟后，擀开重复折叠一次

13、叠好的面团再擀成长方形

14、面皮的2/3部分涂上一层花生酱

15、没涂的一边先折向中间

16、另一边再折起覆盖上

17、擀成长方形

18、表面刷上蛋液

19、切成宽约2cm的长条

20、另一面也刷上蛋液

21、捏住两头拧成麻花状，摆入烤盘

22、撒上少许芝麻

23、烤箱180度预热，中层，约15分钟时取出再刷一次蛋液，共烤约25分钟

24、成品

25、成品