香煎猪排的热量和减肥功效

1、将猪排用刀背两边都剁一下，以便更加入味也能使纤维更加细腻。

2、将猪排用盐，生抽，料酒，黑胡椒粉腌制到冷藏一个小时，如果时间允许最佳是一天。

3、酱汁：食盐，鸡精料酒，白糖，蚝油，生抽，红酒，黑胡椒，水淀粉均匀融合。

4、锅中放入少量的油，加入蒜碎与洋葱粒翻炒至变软后加入酱汁，待酱汁浓稠后即可。

5、另起锅放入少量油，将猪排平铺在上面煎至两面金黄即可。

6、将熬好的酱汁均匀的淋在猪排上，洋葱点缀装盘即可。

7、流口水啦