巧克力蛋糕的热量/卡路里_巧克力蛋糕的做法

1、先把巧克力豆加牛奶隔水融化混合，放置一边待凉。
2、三个鸡蛋打入大盆中，滴三滴兰姆酒用电动打蛋器高速打发。白糖分三次加入打发至打蛋器提起蛋白纹路不易消失即可！
3、提前把低粉和可可粉混合过筛，筛入蛋糊中。
4、快速搅拌蛋糊，以翻拌的方式搅拌，不要打圈。
5、再倒入融化完的巧克力，混合搅拌均匀……
6、然后倒入不粘烤盘上，撒上白芝麻。轻轻在台面上震动几下烤盘，使之震出气泡即可！送入烤箱中层160度，20分钟即可！温度时间根据自己的烤箱脾气而定。判断蛋糕是否成熟可用牙签，牙签扎入蛋糕体中拔出，牙签上有粘物说明还未熟透，拔出来如果干净，说明熟了！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与青椒、百合、洋葱搭配；与柿子、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、防治近视、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与酒、菜花、醋相克，同食可能会引起不适；

巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防心血管疾病、增强免疫力等功效；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

巧克力蛋糕的热量和减肥功效