私房酿土豆泥的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、减肥等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、滋阴润燥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、减肥、增强食欲等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；