广东风味焖羊肉的热量/卡路里_广东风味焖羊肉的做法

羊肉 3400克、马蹄 500克、甘蔗 500克、付竹 200克、生蒜 500克、蚝油适量、红萝卜 1000克、红葱头少许、香草（老家新鲜草果）少许、八角 3个、醋少许、冰糖（甘蔗炆够甜味可以不加）少许、盐适量、生抽少许、老抽少许、黄姜少许、食用油适量、生粉勾芡用(喜欢清爽点的也可以唔打芡) 适量

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、生肌健力、益劳损等功效；可与香菜、海参、刀豆搭配；与首乌、半夏、茶叶相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、整肠通便、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；

甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有解热止渴、健胃、消除疲劳等功效；可与肥牛、茅根、山药搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、防癌等功效；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、顺气、散瘀等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

广东风味焖羊肉的热量和减肥功效