| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香煎带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于摘水果127分钟消耗的热量180 | |||||
1、带鱼洗净备用。建议最好用鲜带鱼，我这是第一次用的冻带鱼，没有鲜的好吃。
2、带鱼两面架上花刀，放入盐，料酒，姜，五香粉码味。
3、码好味的带鱼表面沾一层淀粉后放在平底锅里小火慢煎
4、在锅里刷一层油，不用太多
5、两面煎变色后开始均匀撒上花椒粉，辣椒粉
6、最后煎好后（带鱼很容易熟的）起锅装盘后撒上葱花和芝麻即可。。趁热吃香啊。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、提高智力、降低肝癌等功效；可与油豆腐、木瓜、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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