| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 草莓抹茶班戟热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡,相当于上厕所1818分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋、牛奶、白糖（15克）打散。
2、低粉、玉米淀粉、抹茶粉过筛到打匀的鸡蛋牛奶液里翻拌均匀。
3、黄油隔热水加热至融化。
4、倒入到面糊里翻拌均匀。
5、过筛一遍。
6、平底锅加热，刷少许的玉米油，倒入面糊，加热到表面起泡就可以拿出。
7、做好的饼皮放入冰箱冷藏半小时左右。
8、冷藏时间内，加白糖打发淡奶油。
9、草莓洗净后，用厨房纸吸干水分。
10、拿出饼皮，涂上淡奶油，放上草莓，覆盖一层淡奶油包起来。
11、包好的班戟放入冰箱冷藏一会儿。
12、成品。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、预防便秘等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护齿明目、促进消化、利尿解乏等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与空心菜、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强体抗力等功效；
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