| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 香菜鱼头豆腐汤热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡,相当于采花401分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼头清洗干净后沥干水下锅煎
2、将鱼头两边反复煎至金黄色
3、加入姜片和料酒去腥，再加入1000毫升的水。
4、之后加入豆腐，盖上锅盖猛火烧开后文火煮十五分钟，
5、十五分钟后打开锅盖，汤已经变得很白了，火调大加入适量的油把准备好的香菜加入
6、熄火后加适量的盐调味即可。浓浓的汤白白的，鲜极。
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、降低胆固醇、提高性欲等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与枣、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗血管等功效；可与大白菜、平菇、金枪鱼搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
