| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 羊肉水饺热量/卡路里1344千卡 | |||

1、用温水泡好花椒,边剁羊肉边加入花椒水去味。

2、胡萝卜擦丝

3、不喜欢胡萝卜可以用葱,胡萝卜最好用热油炒一下,充分发挥它的营养。

4、用西芹切末,增加一点色彩和味道

5、把剁好羊肉加花生油,酱油,盐,花椒粉拌匀,然后朝一个方向加适量水不停搅拌

6、最后淋少许香油拌匀

7、把拌好馅料放置半小时

8、擀皮包好

9、出锅,配上石磨磨制的辣椒酱,冷冷的冬天暖暖的美味
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、益劳损、抵御风寒等功效;可与香菜、海参、刀豆搭配;与南瓜、梅干菜、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与大米、羊排、菠菜搭配;与山药、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、通便、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
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