| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 红参 | 克 | 39千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 乌鸡汤热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于走路101分钟消耗的热量390 | |||||
1、乌鸡洗净切块焯水 放入电饭煲 调到煮粥档
2、加入酒、红参、党参、当归、枸杞（枸杞一般是熟了以后加 我比较喜欢枸杞炖汤甜甜的味道 所以一开始就放了） 煮一到两个小时
3、煮熟后 最后加点盐 加点枸杞 铛铛铛 就可以开吃啦
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与山药、蒜薹、糯米搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血脂、心律失常、预防高血压等功效；可与桂圆、熟地、肉苁蓉搭配；
红参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、复脉固脱、益气摄血等功效；可与枸杞子搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降压、补中益气等功效；可与麦冬、白术、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、抗脂肪肝等功效；可与羊排、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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