| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 203千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 辣白菜汤热量/卡路里653千卡 | |||
1、用淘米水烧开放入韩式辣酱,黄豆酱烧开。
2、放入五花肉,辣白菜,豆腐,角瓜金针磨即可
3、在放入红椒丝,少点一点盐,醋,大喜大鸡精即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效;可与冬瓜、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热润燥、预防高血压等功效;可与草鱼、辣椒、草菇搭配;与菠菜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、防感冒、促进消化等功效;可与娃娃菜、圆白菜、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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