| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1441克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里2056千卡 | |||

1、土豆切块

2、胡萝卜切块

3、洋葱切块

4、鸡腿切块

5、热锅凉油

6、油热后 倒入所有材料翻炒均匀

7、加入适量水 大火煮开

8、打去表面的浮沫 打完中火煮十分钟 煮到食材成熟

9、这是我打出去的沫 因为鸡肉没焯水 所以一定要打浮沫

10、关火 把咖喱掰成块 搅拌直到咖喱化开

11、到这种程度 开微火煮一两分钟

12、米饭盛上 装盘吧
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、延缓衰老等功效;可与火腿、羊肉、松子搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、降糖降脂等功效;可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、菠菜、大米搭配;与杏、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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